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tetícasimente是一个谜

2020-01-06 05:25:06 来源:工人日报

  

特提

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在巴拉科阿,即使是对他的神话的总结,我们也不能忽视这个小镇的“快乐的神秘”之一,这是一种罕见的海鲜,构成了该地区最受欢迎的菜肴。 在提到它的时候,我们是用神圣的魔法来实现它的,这种魔法包含并提升它。

tetí是从我们的祖先采取的一条小鱼。 正如Lezama所说的那样:“有了他,我们就会进入神秘的状态,想象力可以产生这种事件,每一个事实都会在谜团的镜子中变形。” 它是这个狂野,处女,多样化的地方的一部分。 要谈论它必须从传说中,从古代以来为巴拉科索斯构成的神话。 它来自海洋的肠道,在与新鲜水接触的胎盘断裂后,通过口腔上升,更喜欢前往强大的Toa,Duaba和Honey。 这种独特的Maconian鱼鳗将在未知的地表上跳跃,在水面,上游,与当前和需要它的人对抗,从而不会消灭如此古老的传统。

这种不同寻常的自然景观是在数月减少的影响下发生的,尽管最常见的是2月,7月,9月和12月。 在月光下,只能切割河流弯曲的巨大银蛇的印象非常紧凑。 正如第一个村庄的居民所急切期待的那样,“这种罕见的垃圾的到来被称为tetí”的“沮丧”。 当巴拉科索是一个被判处死刑的绅士时,tetí还记得锻造时间和忘恩负义的时刻。

他们“沮丧”和捕获的过程是一种仪式,男人,女人和孩子来到祖先的召唤。 然后,对于较小的房间,将在tibaracón安装tetiseros和同伴,以建立质朴的ranchitos,作为运行期间的避难所。 夜晚将伴随着白兰地的基本“打击”的sones和guarachas活跃起来; 在这样一个天堂般的角落里聚集的阴影的柔和的噪音,赶紧等待,就像一个呼唤党的迷人空间的呼吸,就像光的仪式。 愤怒的四分之一。 在他的一生中,tetisero已经被他的咒语压住了。

到达时,两个或两个以上的人将开始任务,每个人都在一个伸展在水面下方的细网状物的末端,仍然被四肢的连续跳跃所刺激。 在这个仪式中你不能错过带锁的那些,它们是tetisero的眼睛,它们在猎物后面的河中从一个地方到另一个地方。 必不可少的“mechoneros”,在半夜打破光线的声音,阴影的温柔存在,使这种珍贵的捕获成为可能。 所以直到天亮,在那种贵族海鲜的味道中,独一无二。 在那次与地球的相遇中,在梦想之旅中。

加里多是巴拉科阿最鞣制的tetiseros之一。 男人习惯于对付这些小生物,但也非常健谈。 对于这个奇怪的小动物的问题,它没有时间完成:«casseroytití是一个谜。 他是一个小小的小男孩,非常神秘而且无精打采,为了偷偷溜走而远离风景,不知道在哪里。 故意的是,当它几乎看不到时,只能在表面上跳跃,只有你看到它。 当山脉将所有的水倒入河中时,惊喜会更加舒适,因为它们在水中看起来像一大束抛光的线条。 然后,用一个由亚瓜制成的宽敞jofaina,你可以把它带到bajiaíto。 从童年开始,我就参加这些小跑,进入学校干净,没有任何东西。 在与地上的对接中,在被精神包围的那段旅程中...在说tetí,你说派对,庆祝,你在说仪式。 Tetí意味着在聚会上聚会,激发本土,本土的快乐......»。

我无限地听到了Epifanio,Primitivo和Cromacio的味道,无论是在enchilado,油炸食品,撒上油,在米饭中干燥还是在许多其他方面,它都能尝到美味。 但没有任何东西可以与他捕获的味道和迷人相提并论,其中Luna和Tetí的醉酒者带着黎明的光线回到家中,以免烧毁旧的风俗。 “所以是的,”他们都说,“吃它有其真正的意义,最好的味道。” 这是baracoesa地理学最令人印象深刻的景象。 因此,第一个村庄的一句老话表明:“没有月亮就没有了。” 没有tetí,没有Baracoa»。

在这个城市的街道上,用这种特有的声音填充了城市的街道,只有在巴拉科阿才能听到这种明显而传统的流行恩典。 在经验丰富的别墅中长时间回响的声音。 有了她,人明智地完成了自己,强化了自己的身份; 因为当他确保自己与大自然交往的精神自由时,他知道更多自由:去tetí,tetífresco,tetí! Tetiserooooooooooooo!

*历史学家,EnriqueNúñezRodríguez纪事奖得主。

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(责任编辑:谯椟户)
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